你還在為月子期間吃什么而煩惱嗎？或者你還在煩惱不知道月子餐怎么做嗎？如果你正在煩惱，恭喜你，這里有月子餐食譜大放送，趕快收藏起來吧。
首先是銀耳蓮子紅棗湯。所需材料：銀耳15克，蓮子、紅棗各45克。調料冰糖適量。
[做法]：1.將銀耳泡水，待發后，去粗蒂， 切小塊備用。2.將蓮子及紅棗洗凈后，連同處理過的銀耳加水，以大火煮開，再以小火煮約20分鐘，加入冰糖調味即可。
功效解析：銀耳、 蓮子、紅棗營養豐富，是傳統營養補品。此道菜品能消暑去熱，養心去煩。銀耳潤肺養元氣，療效比同燕窩，蓮子去心火，養心氣，解煩助眠。產后食用可改善產婦睡眠，充足的睡眠是產婦身體盡快復原的保證。
其次是小食，雞絲餛飩。所需材料：豬肉餡250克、熟雞絲25克、雞蛋1個、餛飩皮500克、紫菜15克。調料：高湯、醬油、蔥花、姜末、鹽、香油各適量。
[做法] 1.將豬肉餡加入鹽、醬油、蔥花、姜末、香油攪拌均勻成餡，用餛飩皮包捏成餛飩。2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻攤入熱油鍋中制成蛋皮后切絲備用。3.將高湯煮沸，下入餛飩，煮熟后下入紫菜、蛋皮絲、雞絲，撒上蔥花，淋香油即可。
功效解析：營養豐富，具有益氣養血、養陰生津之功效，對于剛生產完的產婦非常適合。
然后是小菜，枸杞雞丁。所需材料:雞胸脯500克，構杞子30克，雞蛋清1個，曹芳、牛奶名適量。
調料:植物油、水定粉、鹽、味精、蔥末、姜末、 赫未各適量。
[做法]：1.枸杞子洗凈放入碗中，上屜蒸30分鐘;將荸薺去皮，洗凈切成小方丁。2.雞脯肉切成小方丁，放入雞蛋清、水淀粉攪拌均勻備用。3.鍋內倒油燒至五成熱，放入漿好的雞丁，快速翻炒幾下，放入荸薺丁、蒸好的枸杞子再翻炒幾下。4.將鹽、蔥末、姜末、蒜末、牛奶、味精、水淀粉勾成芡汁澆入鍋內，翻炒幾下即可。
功效解析：枸杞子味甘，不僅含有大量的鐵、磷、鈣等物質，還含有大量糖、脂肪、蛋白質及多種氨基酸等，能滋腎潤肺，補肝明目，與雞肉同食，有益氣、滋腎、補肝之功效，對于產婦產后身體恢復很有好處。
最后是一道葷菜，紅燒肘子。所需材料：豬肘子1只、竹片數節。
調料：香蔥、要片少許，白糖、醬油各適量。
[做法]：1.將肘子刮干凈，放在砧板上，用刀直線劃開(見骨頭)，下沸水鍋內煮約2分鐘撈出。2.蔥打結。3.取沙鍋一個，內放竹片墊底，肘子皮向下放在竹片上，加入蔥結、姜片、醬油、白糖及水(水與肉面平)，用旺火燒開，撇去浮沫，蓋上鍋蓋，改用小火燜約1小時。4.將肘子翻身(皮向上)，肘子酥爛時，取出竹片即成。
功效解析：豬肘子營養豐富，含有大量的膠原蛋白。膠原蛋白具美容、強體功效。此菜品對哺乳期婦女既具補虛復體之效，又有極佳的下乳之功。
